Покупка сковороды

Загрузка...

Сковорода является незаменимой покупкой для любого дома. И соответственно какая кухня может быть без сковороды? И лучок пассировать, и котлетки, и яичницу, чтобы все это сделать однозначно понадобиться сковорода, и не какая угодно, а качественная. Как правильно выбрать ее для своей кухни?

 

Однозначно, каждый сталкивался с проблемой слишком уж большого выбора в хозяйственных отделах магазина. И если в этом деле не слишком много опыта, покупатель столкнется с достаточно серьезной проблемой выбора, но не стоит переживать в этом интернет-магазине Вам однозначно помогут, благодаря хорошим описанием всей продукции и хорошо работающему персоналу.

 

Как уже все достаточно хорошо знают, в первую очередь сковороды отличаются материалом, из которого их выполняют. Еще с бабушкиной кухни все припоминают большую, тяжелую, чугунную сковороду с подгоревшими краями, на которой получаются прекрасные блинчики. Настоящая классика кулинарии советских времен!

 

Специалисты считают, что чугунная сковорода идеальна в приготовлении продуктов, которым нужна длительная термическая обработка. Чугун отлично проводит тепло, поэтому нагревается очень сильно. При этом пригорания продуктов к поверхности наблюдается крайне редко.

 

Это происходит благодаря тому, что чугун – довольно пористый металл, поэтому во время приготовления пищи на внутренней поверхности чугунной сковородки образуется антипригарное покрытие естественного происхождения – жировая плёнка.

 

Хороша чугунная сковорода и тем, что она совершенно не боится кислот. Можно смело добавлять в пищу лимонный сок или уксусную эссенцию – со сковородкой ничего страшного не произойдёт.



Загрузка...


Раздел: ДТП: Видео аварий 26.07.2015